คอลัมน์ “ดร.ณัชร จัดหนังสือ” เล่มที่ 373 วันนี้ จะมาคุยถึงหนังสือชื่อ “ผมได้รับรางวัลโนเบล เล่ม 1”
=ภาพรวม=
หนังสือเล่มนี้เป็นหนึ่งในซีรี่ส์การ์ตูนความรู้ของนานมี บุ๊คส์ ในหมวด “ประวัติบุคคล” โดยเล่มนี้เป็นเรื่องราวของผู้ที่ได้รับรางวัลโนเบลสาขาการแพทย์ 2 ท่าน คือ นพ.โรแบร์ท โคค ผู้ค้นพบเชื้อวัณโรค และ นพ.เฟรเดอริก แบนติง ผู้ค้นพบอินซูลินรักษาโรคเบาหวาน
เนื้อหาในเล่มได้รับการตรวจสอบข้อมูลโดดยคณะอาจารย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติ ประเทศเกาหลี นอกจากจะให้ความรู้ทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับกระบวนการเกิดโรคและรักษาโรคแล้ว ยังสอดแทรกข้อคิดผ่านวิธีเล่าเรื่องให้ผู้อ่านมองเห็นด้วยว่า ก่อนที่จะประสบความสำเร็จในเรื่องใด ๆ นั้นทุกคนล้วนแต่ต้องทุ่มเทกายและใจเป็นอย่างมากเป็นระยะเวลาไม่น้อย
นอกจากนี้ยังให้แรงบันดาลใจในการที่จะใช้ความรู้ความสามารถในการช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์อีกด้วย เหมาะสำหรับผู้อ่านทุกวัย
=น่าสนใจจากในเล่ม=
* จุลินทรีย์ (microorganism) คือสิ่งมีชีวิตที่มีขนาดเล็กมาก มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า เช่น ไวรัส แบคทีเรีย รา ยีสต์ โพรโตซัว การศึกษาจุลินทรีย์เริ่มมาตั้งแต่ปี 1674 โดยนักจุลชีววิทยาชาวฮอลันดา
* โรแบร์ท โคค (ค.ศ.1843-1910) เป็นแพทย์ชาวเยอรมัน ในปีค.ศ. 1876 เขาค้นพบแบคทีเรียที่ก่อโรคแอนแทร็กซ์ ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากสัตว์แล้วแพร่มาสู่คน ผู้ป่วยโรคนี้ส่วนใหญ่เสียชีวิต
* การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคทำได้โดยการดูดเลือดจากสัตว์ที่เป็นโรคแล้วนำมาเพาะเลี้ยงเชื้อในสภาวะที่เหมาะสม แล้วนำเชื้อนั้นไปฉีดในหนูทดลอง ถ้าหนูตายแสดงว่าเชื้อนั้นเป็นเชื้อก่อโรค
* ต่อมาในปีค.ศ. 1882 โคคค้นพบแบคทีเรียซึ่งเป็นเชื้อก่อวัณโรค โคคศึกษาโรคนี้จนสกัดสารที่ชื่อว่า ทูเบอร์คิวลิน ซึ่งช่วยตรวจสอบวัณโรคได้ งานวิจัยนี้ทำให้โคคได้รับรางวัลโนเบลสาขาการแพทย์ในปีค.ศ. 1905
* โคคเป็นผู้วางรากฐานของวิชา จุลชีววิทยา หลังจากเขาได้รับรางวัลโนเบล 3 ปี เพาล์ แอร์ลิค เพื่อนของเขาก็ได้รับรางวัลโนเบลจากการค้นพบซิฟิลิส ในปี 1926 คะสึซะบุโร ยะมะงิวะ ลูกศิษย์ของโคคได้รับรางวัลด้านการวิจัยโรคมะเร็ง และฟรีดิช เลิฟเฟลอร์ใช้หลักการของโคคค้นพบเชื้อก่อโรคคอตีบ
* เฟรเดอริก แบนติง เป็นแพทย์และนักวิทยาศาสตร์การแพทย์ชาวแคนาดา เขาค้นพบอินซูลิน สารที่หลั่งจากตับอ่อนซึ่งช่วยรักษาโรคเบาหวาน
* โรคเบาหวานเป็นภาวะที่ร่างกายมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติ น้ำตาลส่วนหนึ่งจะเปลี่ยนเป็นพลังงานให้แก่ร่างกาย แต่ถ้าเหลือมันจะเปลี่ยนรูปเป็นไกลโคเจนสะสมตามตับและกล้ามเนื้อ
* ฮอร์โมนที่ทำหน้าที่จัดการน้ำตาลในเลือดคือ อินซูลิน ถ้าขาดอินซูลินน้ำตาลในเลือดจะสูงกว่าปกติ แรก ๆ เบาหวานจะไม่มีอาการ อาจน้ำหนักลด หิวบ่อย กินเก่ง ปัสสาวะบ่อย กว่าจะรู้ตัวก็มีโรคแทรกซ้อนแล้ว เช่น สายตาไม่ดี ความดันโลหิตสูง และโรคไต ซึ่งทำให้เสียชีวิตได้
* ในสมัยนั้นการทดลองเรื่องโรคเบาหวานเป็นเรื่องยากมาก ไม่เคยมีใครทำสำเร็จ แต่แบนติงสนใจเรื่องนี้มากและได้ใช้ความพยายามอย่างหนักให้ศาสตราจารย์แมกเลียตเป็นที่ปรึกษาเขาเพื่อได้เข้าถึงห้องทดลองและได้เรียนรู้เกี่ยวกับตับอ่อน
* ด้วยความพยายามทุ่มเทของแบนติง ในที่สุดเขาก็ได้รับรางวัลโนเบลสาขาการแพทย์ในปี 1905 จากการค้นพบอินซูลินร่วมกับศาสตราจารย์ เจ.เจ.อาร์.แมกเลียต ที่มหาวิทยาลัยโตรอนโต
หนังสือชื่อ “ผมได้รับรางวัลโนเบล เล่ม 1” โดย Haneon แปลโดย รัดเกล้า ภู่ทอง การ์ตูนความรู้นานมีบุ๊คส์ ตุลาคม 2558 208 หน้า ราคา 165 บาท
——————————————————————
เกร็ดน่ารู้:
* เด็กเวียดนามอ่านหนังสือเล่มโดยเฉลี่ยปีละ 60 เล่ม/คน
* คนไทยถึง 40% ไม่อ่านหนังสือเล่มใด ๆ เลย
* แม้ในหมู่คนไทยที่อ่านหนังสือก็อ่านโดยเฉลี่ยเพียงปีละ 4 เล่ม/คน
คอลัมน์ “ดร.ณัชร จัดหนังสือ” นี้ จึงมีขึ้นเพื่อส่งเสริมการอ่านเพื่อพัฒนาตนเองและประเทศชาติ
——————————————————————-
ขอเชิญติดตามหนังสือ “ผมได้รับรางวัลโนเบล เล่ม 1” ได้ที่ https://goo.gl/sjJ82g
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น